單項選擇題荷蘭人倒咖啡只能倒到杯子的（）處。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.3/4
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1.單項選擇題法國人晚餐一般在（）時左右。
A.19
B.20
C.21
D.22
2.單項選擇題俄羅斯人最愛喝的酒是（）。
A.白蘭地
B.威士忌
C.葡萄酒
D.伏特加
3.單項選擇題葡萄酒最佳貯藏濕度應在60－（）%之間。
A.60
B.65
C.70
D.80
4.單項選擇題瓶裝白酒貯存時，相對濕度保持在（）%左右為宜。
A.70
B.60
C.50
D.40
5.單項選擇題古井貢酒在（）年間被列為貢品。
A.明朝萬歷
B.清朝乾隆
C.清朝康熙
D.清朝光緒
最新試題
黃酒通常以（）為原料，采用壓榨法進行加工釀造的一種低度壓榨酒。
題型：單項選擇題
有汽類酒的最佳飲用溫度為（）℃。
題型：單項選擇題
點菜要注意時機與節(jié)奏，一般在顧客入座后（）min 內(nèi)就應該及時為顧客點菜。
題型：單項選擇題
進行（）菜肴服務時，應采用“碎步”步伐。
題型：單項選擇題
酒屬于食品，保管與儲存過程中應選擇（）的倉庫來儲存酒類。
題型：單項選擇題
龍井蝦仁這道菜是以（）方式來命名的。
題型：單項選擇題
點菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。
題型：單項選擇題
白蘭地的酒液呈琥珀色，其顏色主要（）。
題型：單項選擇題
倒啤酒時因其泡沫較多，所以速度要慢，讓酒沿杯壁流下，這樣可以（）。
題型：單項選擇題
在美國，只有在橡木桶中儲存不少于（）的葡萄蒸餾酒才有資格填寫酒齡。
題型：單項選擇題