問(wèn)答題簡(jiǎn)述接受點(diǎn)菜的要點(diǎn)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題荷蘭人倒咖啡只能倒到杯子的()處。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.3/4
2.單項(xiàng)選擇題法國(guó)人晚餐一般在()時(shí)左右。
A.19
B.20
C.21
D.22
3.單項(xiàng)選擇題俄羅斯人最?lèi)?ài)喝的酒是()。
A.白蘭地
B.威士忌
C.葡萄酒
D.伏特加
4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒最佳貯藏濕度應(yīng)在60-()%之間。
A.60
B.65
C.70
D.80
5.單項(xiàng)選擇題瓶裝白酒貯存時(shí),相對(duì)濕度保持在()%左右為宜。
A.70
B.60
C.50
D.40
最新試題
白蘭地的酒液呈琥珀色,其顏色主要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在法國(guó),規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有汽類(lèi)酒的最佳飲用溫度為()℃。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒屬于食品,保管與儲(chǔ)存過(guò)程中應(yīng)選擇()的倉(cāng)庫(kù)來(lái)儲(chǔ)存酒類(lèi)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員引領(lǐng)顧客時(shí)的要求是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白酒在進(jìn)行儲(chǔ)藏時(shí),應(yīng)注意()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中,點(diǎn)菜時(shí)的注意事項(xiàng)不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在白蘭地的酒標(biāo)上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標(biāo)注,在法國(guó),EXTR(A)NA-POLEAN(拿破侖)酒齡一般為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
倒啤酒時(shí)因其泡沫較多,所以速度要慢,讓酒沿杯壁流下,這樣可以()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作腰片、腰花等菜肴時(shí)為了除去騷臊味,同時(shí)使其嫩度不受影響,可用()的方法對(duì)其進(jìn)行初步加工處理。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題