單項(xiàng)選擇題服務(wù)處的主要職責(zé)是司門,提拿行李、代客辦事等,同時(shí)負(fù)責(zé)飯店大門內(nèi)外的()。

A.安全和秩序
B.衛(wèi)生和門訊
C.住客動(dòng)態(tài)
D.信息資料


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1.單項(xiàng)選擇題開(kāi)房處,亦稱“接待處”。其主要職責(zé)是:()

A.介紹、銷售客房
B.接待入住客人
C.掌握顯示客房狀況,制定計(jì)劃及報(bào)表;協(xié)調(diào)對(duì)客系列服務(wù)。
D.以上三項(xiàng)都是

2.單項(xiàng)選擇題預(yù)訂部是專司飯店訂房業(yè)務(wù)的部門,亦可稱為前廳部隊(duì)()

A.大腦
B.司令部
C.心臟
D.總指揮

3.單項(xiàng)選擇題前廳部機(jī)構(gòu)設(shè)置應(yīng)強(qiáng)調(diào)()的合理分工。

A.管理人員
B.服務(wù)人員
C.接待人員
D.各個(gè)部門

5.單項(xiàng)選擇題科學(xué)合理的(),是有效開(kāi)展經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)工作的保證。

A.服務(wù)職能
B.管理形式
C.經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
D.性質(zhì)規(guī)模