單項(xiàng)選擇題密度去石機(jī)工作過(guò)程中,密度大的并肩石在篩面上的運(yùn)動(dòng)方式是()
A、處于物料上層,沿傾斜篩板下滑
B、處于物料上層,沿傾斜篩板上滑
C、處于物料下層,沿傾斜篩板下滑
D、處于物料下層,沿傾斜篩板上滑
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1.單項(xiàng)選擇題下列加工設(shè)備中除()以外,其他設(shè)備均利用物料的自動(dòng)分級(jí)特性來(lái)保證設(shè)備的工作效果。
A、滾筒篩
B、谷糙分離機(jī)
C、清粉機(jī)
D、色選機(jī)
2.單項(xiàng)選擇題下列加工設(shè)備中除()以外,其他設(shè)備均利用物料的自動(dòng)分級(jí)特性來(lái)提高工作效果。
A、振動(dòng)篩
B、密度去石機(jī)
C、碟片精選機(jī)
D、平面分級(jí)篩
3.單項(xiàng)選擇題稻米加工中,一般以()作為稻米加工精度及白米質(zhì)量等級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)。
A、出糙率
B、出碎率
C、出米率
D、去皮程度
4.單項(xiàng)選擇題在商品稻谷流通中,一般以()作為稻谷的質(zhì)量等級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo)。
A、密度
B、容重
C、爆腰率
D、出糙率
5.單項(xiàng)選擇題大米蛋白質(zhì)是唯一不含過(guò)敏因子的植物蛋白質(zhì),大米蛋白質(zhì)以()為主,占大米蛋白質(zhì)80%以上
A、清蛋白
B、球蛋白
C、谷蛋白
D、醇溶谷蛋白
最新試題
新小麥可以直接加工。
題型:判斷題
面粉車間及大米車間一般采用()進(jìn)行除塵。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)麩皮
題型:名詞解釋
生芽小麥及蟲(chóng)蝕小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)遭到破壞并且內(nèi)部酶含量較多無(wú)加工價(jià)值。
題型:判斷題
在小麥籽粒中,面筋質(zhì)的數(shù)量是由胚乳中心到接近糊粉層()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不屬于小麥初清中的設(shè)備()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碟片精選機(jī)的碟片是經(jīng)過(guò)特殊制作的無(wú)需更換。
題型:判斷題
下列哪幾項(xiàng)是麩皮含粉過(guò)多的原因()。
題型:多項(xiàng)選擇題
清粉機(jī)的吸風(fēng)道堵塞后可以增大風(fēng)門進(jìn)行疏通。
題型:判斷題
破篩粉
題型:名詞解釋