填空題傳統(tǒng)豆制品的生產(chǎn)過程由清理、（）、（）、（）等
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
LS/T3204-1993是（）粉的國家標(biāo)準(zhǔn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
正壓輸送的氣源一般采用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
細(xì)麩皮
題型：名詞解釋
制粉中渣磨系統(tǒng)的作用是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
礱谷的作用是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
由于溫度過高會破壞面粉中的蛋白質(zhì)因此加工過程中不可軋距太緊使物料溫度過高。
題型：判斷題
粗麩皮
題型：名詞解釋
篩選小麥的振動篩中層篩的篩孔一般采用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生芽小麥及蟲蝕小麥內(nèi)部結(jié)構(gòu)遭到破壞并且內(nèi)部酶含量較多無加工價(jià)值。
題型：判斷題
下列哪幾項(xiàng)是麩皮含粉過多的原因（）。
題型：多項(xiàng)選擇題