多項選擇題客人對客房服務(wù)的要求可概括為()。
A.求整潔
B.求寧靜
C.求安全
D.求方便
E.求尊重
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1.多項選擇題客房部一般下設(shè)經(jīng)理辦公室、洗衣房()幾個部門。
A.樓層
B.公共區(qū)域
C.客房服務(wù)中心
D.布件房
2.多項選擇題衛(wèi)生間的“五巾”是指大浴巾、小浴巾()。
A.小方巾
B.面巾
C.毛巾
D.地巾
3.多項選擇題客房用品在選擇時應(yīng)遵循()和價格合理等原則。
A.實用
B.美觀
C.適度
D.檔次
E.時尚
4.多項選擇題客人對客房的基本要求是什么()。
A.清潔
B.舒適
C.便宜
D.安全
5.多項選擇題確定勞動定額時,必須考慮下列哪些因素()。
A.人員因素
B.工作環(huán)境
C.規(guī)格要求
D.勞動工具配備
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客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備,飯店應(yīng)如何處理?
題型:問答題
飯店在接待政府代表團(tuán)時,應(yīng)做好哪幾方面的工作?
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論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
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店外客人醉酒處理的內(nèi)容有()、重度醉酒及時上報,輕度醉酒應(yīng)提供相應(yīng)服務(wù)。
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飯店的舞廳舞會開始,一般由()簡短致詞,向客人表示歡迎,以提高客人的游玩興趣。
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論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
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飯店接待的政府代表團(tuán)有哪些特點?
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所有星級飯店都設(shè)有大小不同的會議室,它們是以滿足客人召開各種()會議需要。
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飯店桑拿浴室的衛(wèi)生,要求服務(wù)員每天要清掃(),以保證環(huán)境整潔、無異味。
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