單項(xiàng)選擇題客人在房間請(qǐng)服務(wù)員坐下談話，服務(wù)員應(yīng)（）。
A.就進(jìn)坐下
B.婉言謝絕
C.坐在沙發(fā)上
D.坐在床上
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1.單項(xiàng)選擇題在餐區(qū)和接待臺(tái)說(shuō)話要（）不可（）。
A.輕，大聲喧嘩
B.溫柔，卿卿我我
C.大聲，竊竊私語(yǔ)
D.有藝術(shù)，無(wú)理取鬧
2.單項(xiàng)選擇題總臺(tái)的主要任務(wù)是推銷包房，這個(gè)過(guò)程也是個(gè)（），這個(gè)過(guò)程的結(jié)束不是客人訂房為標(biāo)志，而是以客人付賬，滿意而去，下次再來(lái)為標(biāo)準(zhǔn)。
A.推銷過(guò)程
B.促銷過(guò)程
C.服務(wù)過(guò)程
D.直銷過(guò)程
3.單項(xiàng)選擇題清潔貴賓房（包括為賓客服務(wù)）應(yīng)由（）來(lái)完成。
A、中級(jí)服務(wù)員
B、初級(jí)服務(wù)員
C、領(lǐng)班
D、主管
4.單項(xiàng)選擇題交叉培訓(xùn)好處：能進(jìn)一步提高員工的工作業(yè)務(wù)技能，豐富員工的工作內(nèi)容，又能保證崗位的（）。
A、人力調(diào)配
B、人力資源
C、用人質(zhì)量
D、儲(chǔ)備人才
5.單項(xiàng)選擇題晉升培訓(xùn)其中的環(huán)節(jié)由指導(dǎo)導(dǎo)師跟蹤學(xué)習(xí)過(guò)程，并隨時(shí)給學(xué)員反饋，進(jìn)行（）幫助學(xué)員盡快提升管理能力。
A、階段性評(píng)估
B、培訓(xùn)效果
C、跟蹤調(diào)查
D、總結(jié)記錄
最新試題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點(diǎn)設(shè)置的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時(shí)向大堂經(jīng)理提供有關(guān)（）客人到達(dá)的信息。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題