單項選擇題客房的床都是由（）組合的

A.床墊、床架和床頭軟板
B.床罩、床架和床頭軟板
D.床墊、床架和床頭燈
C.床架和床頭軟板、床頭燈


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1.單項選擇題“客人坐著我站著，客人吃著我看著，客人玩著我干著”。這反映服務(wù)員與客人之間（）。

A.沒有平等關(guān)系
B.人格的不平等
C.主人與仆人的角色關(guān)系
D.服務(wù)者與被服務(wù)者的角色關(guān)系

2.單項選擇題確保服務(wù)規(guī)范落到實處最重要的是要加強（）。

A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.信息反饋
C.監(jiān)督檢查
D.預(yù)見性

3.單項選擇題客房的各種表單記錄是飯店重要的（）。

A.信息資源
B.財務(wù)資料
C.物質(zhì)資源
D.檔案材料

4.單項選擇題清洗恭桶，應(yīng)選用（）清潔劑。

A.酸性
B.弱堿性
C.強酸
D.堿性

5.單項選擇題飯店在職培訓(xùn)主要以（）為主，以此來提高員工的業(yè)務(wù)能力。

A.實際操作
B.理論學(xué)習(xí)
C.專題講座
D.座談討論