單項(xiàng)選擇題以下哪種薄膜的熱封溫度最低？（）
A.PE
B.PP
C.PVC
D.PET
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3.多項(xiàng)選擇題微波加熱的不均勻性主要表現(xiàn)為（）。
A.中間效應(yīng)
B.表面低溫現(xiàn)象
C.邊緣效應(yīng)
D.尖角集中效應(yīng)
5.多項(xiàng)選擇題食品原料的殺菌主要采用以下哪些殺菌方法？（）
A.超高溫瞬時(shí)殺菌
B.歐姆殺菌
C.紫外線殺菌
D.高溫短時(shí)殺菌
最新試題
錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型：判斷題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。
題型：判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型：判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）
題型：單項(xiàng)選擇題
彈性拉伸塑料薄膜
題型：名詞解釋
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型：判斷題
白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型：判斷題