單項選擇題開房處,亦稱“接待處”。其主要職責是:()
A.介紹、銷售客房
B.接待入住客人
C.掌握顯示客房狀況,制定計劃及報表;協(xié)調(diào)對客系列服務(wù)。
D.以上三項都是
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1.單項選擇題預(yù)訂部是專司飯店訂房業(yè)務(wù)的部門,亦可稱為前廳部隊()
A.大腦
B.司令部
C.心臟
D.總指揮
2.單項選擇題前廳部機構(gòu)設(shè)置應(yīng)強調(diào)()的合理分工。
A.管理人員
B.服務(wù)人員
C.接待人員
D.各個部門
3.單項選擇題規(guī)模小的飯店以及以內(nèi)部接待為主的飯店可以將()納入客房部,不另設(shè)獨立機構(gòu)。
A.接待部
B.公關(guān)部
C.前廳部
D.餐飲部
4.單項選擇題科學合理的(),是有效開展經(jīng)營管理和服務(wù)工作的保證。
A.服務(wù)職能
B.管理形式
C.經(jīng)營特點
D.性質(zhì)規(guī)模
5.單項選擇題前廳部機構(gòu)設(shè)置應(yīng)該從飯店的性質(zhì)規(guī)模,地理位置、經(jīng)營特點及()的實際出發(fā),做到機構(gòu)合理。
A.管理方式
B.管理幅度
C.管理職能
D.協(xié)調(diào)管理
最新試題
總機服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音,接到他們的來電后,總機服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型:判斷題
臨時類預(yù)訂一般房間保留至抵店當日下午6點。
題型:判斷題
推銷客房的過程中介紹的重點在于客房價格及其優(yōu)惠政策。
題型:判斷題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李,并請客人請點、檢查有無物品遺失。
題型:判斷題
團隊和散客安排在同一樓層。
題型:判斷題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型:判斷題
當客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時,大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適?()
題型:單項選擇題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪,不準戴任何飾物。
題型:判斷題
當客人辦理入住手續(xù)時,房間還在打掃,下列說法更容易接受的是()。
題型:單項選擇題
()客人比較在乎房價,希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型:填空題