凡是不能被人體內(nèi)源酶消化吸收的可食用植物細(xì)胞、多糖、木質(zhì)素以及相關(guān)物質(zhì)的總和。
最新試題
脂類的酶促氧化
脂類水解
衍生脂類
乳化穩(wěn)定性
寡聚酶
磷脂
酸敗
同位素示蹤法
蛋白質(zhì)可逆變性
中性脂肪