問答題樣品前處理的目的和特點,選擇處理方法要考慮的因素?
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亞硝酸鹽檢測實驗中,對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴格規(guī)定。
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若市售花生油摻入棕櫚油等,可以初步通過()等理化指標進行摻偽檢驗。
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苯甲酸和山梨酸檢測實驗中,因被測溶液pH對測定結果和色譜柱使用壽命均有影響,所以測定條件以中性為宜。
題型:判斷題
在凱氏定氮法中沒有用到的樣品預處理方法是()。
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農藥按殘留時間長短可分為()。
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以下不屬于食品組成成分的是()。
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索氏提取法是最為經典的測定脂肪的方法,其儀器組成為()。
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目前應用較多的農殘檢測技術包括()。
題型:多項選擇題
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紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的()。
題型:單項選擇題