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問答題簡述客房清潔集體作業(yè)制的優(yōu)勢。

1.問答題客房部的工作范圍有哪些？

所有客房的清潔與服務(wù)；公共區(qū)域的清潔；專業(yè)性的清潔；枝型吊燈的清潔；負(fù)責(zé)洗衣房的業(yè)務(wù)

2.問答題簡述前廳部的基本職能。

客房銷售，接待服務(wù)，信用服務(wù)，其他服務(wù)，協(xié)調(diào)對客服務(wù)，房況管理，帳單管理，建立賓客檔案。

3.判斷題客人用過迷你吧中的酒水而未填單，服務(wù)員在做清潔時應(yīng)代為填上。

4.判斷題客房設(shè)立服務(wù)項目必須考慮盈利性，所以客房中所有的服務(wù)項目都必須收費(fèi)。

5.判斷題在客房檢查中，客房部主管要求抽查5%--8%的客房。