多項(xiàng)選擇題以下屬于京味小吃的代表有（）。
A.北京烤鴨
B.豆汁兒
C.酸梅湯
D.釀腸粉
E.茯苓夾餅
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1.單項(xiàng)選擇題內(nèi)蒙古盛產(chǎn)的中醫(yī)藥材，有譽(yù)為中國(guó)“國(guó)老”的（）。
A.黃芪
B.肉蓯蓉
C.當(dāng)歸
D.甘草
2.單項(xiàng)選擇題內(nèi)蒙古烹調(diào)的方法是以（）為主。
A.爆炒
B.烤
C.熏制
D.蒸煮
3.單項(xiàng)選擇題8內(nèi)蒙古人飲食比較粗獷，以羊肉、奶（）及面食為主要的菜點(diǎn)原料。
A.野菜
B.海鮮
C.山珍
D.禽肉
4.單項(xiàng)選擇題保定著名的（）是冀中南菜的代表。
A.喇嘛肉
B.炒蝴哈羊肉
C.驢肉火燒
D.過(guò)油肉
5.單項(xiàng)選擇題河北的（）號(hào)稱“山菜之王”，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求。
A.核桃
B.口蘑
C.花椒
D.蕨菜
最新試題
據(jù)金屬理論分析，（）是“綠色環(huán)保金屬”，性涼，散熱效果極佳。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)在服裝行業(yè)所采用的絕大多數(shù)紐扣都是由（）加工而成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
（）被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為國(guó)寶窖池。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）素有“紫口鐵足”之稱，堪稱瓷中珍品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宋元時(shí)期，絲織品的花色增多，號(hào)稱“天下第一”的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列素菜中，屬于鹵貨類的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列葡萄酒中，屬于張?jiān)Ｆ咸丫茝S生產(chǎn)的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有重錦的別名的織錦是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
粉彩亦稱軟彩，是瓷器的釉上裝飾，是從（）開始的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題