多項選擇題飯店經(jīng)營戰(zhàn)略的特點,主要包括的方面有()。
A、全局性
B、經(jīng)濟性
C、穩(wěn)定性
D、長期性
E、競爭性
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1.單項選擇題相傳歐洲最初的住宿設施始于()。
A、古希臘時期
B、中世紀時期
C、文藝復興時期
D、古羅馬時期
2.單項選擇題把新產(chǎn)品的價位定得很高,以便在短期內(nèi)獲取厚利的定價策略叫做()。
A、滲透定價策略
B、維持價格策略
C、取脂定價策略
D、驅(qū)逐價格策略
3.單項選擇題飯店經(jīng)營格言——“客人永遠是對的”的提出者是()。
A、希爾頓
B、威爾遜
C、斯塔特勒
D、凱撒·里茲
4.單項選擇題飯店勞動生產(chǎn)率是指()。
A、計劃期利潤總額∕飯店職工人數(shù)
B、計劃期營業(yè)收入總額∕飯店職工人數(shù)
C、計劃期利潤總額∕計劃期天數(shù)
D、計劃期營業(yè)收入總額∕計劃期天數(shù)
5.單項選擇題對“人”的因素的重視,首先應該歸功于()。
A、馬斯洛的需要層次理論
B、亞當斯及其公平理論
C、泰羅和他的“鐵鍬試驗”
D、梅奧和他的霍桑試驗
最新試題
飯店經(jīng)常以()等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型:多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
題型:多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
題型:多項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比,具有()特點。
題型:多項選擇題
飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備()。
題型:多項選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務及責任稱為()。
題型:單項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為()。
題型:單項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標,這就要求()。
題型:多項選擇題
飯店服務按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題