判斷題飯店計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)中,OPERA系統(tǒng)穩(wěn)定性好,F(xiàn)IDELIO系統(tǒng)專業(yè)性強(qiáng)。
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4.多項(xiàng)選擇題在大廳服務(wù)的質(zhì)量控制中,屬于事后控制中服務(wù)程序的基本內(nèi)容有()
A.給予客人最大滿意
B.爭取飯店最大收益
C.了解客人對大廳服務(wù)的意見和建議
D.不斷改進(jìn)服務(wù)程序,提高服務(wù)質(zhì)量
5.多項(xiàng)選擇題質(zhì)量意識的培訓(xùn),主要是通過組織員工參加多種形式的(),幫助員工從理論上理解質(zhì)量對于飯店經(jīng)營管理的重要性。
A.旅游職業(yè)道德培訓(xùn)
B.專項(xiàng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)
C.飯店知識培訓(xùn)
D.員工實(shí)地考察
最新試題
如果有客人過生日,CR0需通知餐飲部為客人制作蛋糕,并告知相關(guān)要求。
題型:判斷題
國際上,客房收入、餐飲收入和其他收入的比例為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
前廳部地處飯店最顯眼的地段,又是留給客人第一印象和最后印象的所在地,故其所營造的環(huán)境氛圍十分重要。
題型:判斷題
下列提供酒店查詢服務(wù)的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
前廳部多采用工作日志、特別記事簿的方法進(jìn)行溝通。
題型:判斷題
洽談價(jià)格時(shí)應(yīng)注意避免硬性推銷或急于報(bào)出價(jià)格,而是選擇時(shí)機(jī)將價(jià)格提出來,以易于客人接受。
題型:判斷題
為客人提拿行李時(shí),下列做法不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
提供秘書、翻譯服務(wù)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店在經(jīng)營淡季時(shí),為節(jié)省能源消耗,減少成本,在滿足客人需求的前提下,常采用相對集中排房,關(guān)閉其他樓層的措施。
題型:判斷題
金鑰匙是一個()組織。
題型:單項(xiàng)選擇題