名詞解釋酒店設(shè)備管理

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1.名詞解釋酒店控制職能
2.多項選擇題在酒店的日常維修管理中，何種情況下可以允許有當天無法完成的工作單（）

A、房間有“請勿打擾”的情況
B、缺件的情況
C、當天工作量太多，沒時間完成
D、維修單涉及外委供應(yīng)商

3.單項選擇題通過什么途徑去了解和確認顧客的需求（）

A、暗示
B、直接詢問
C、開放式問題
D、眼神交流

4.單項選擇題下面的對客服務(wù)八大技能中哪個是第七項技能（）

A、提供信息，解釋說明
B、抓住機會，確認需要
C、介紹服務(wù)，指引消費
D、及時求助，妥善安排

5.多項選擇題為什么我們要讓我們的客人享用酒店內(nèi)部的服務(wù)而不是外邊的服務(wù)（）

A、酒店的提供是專業(yè)的有保障的服務(wù)
B、酒店內(nèi)提供的服務(wù)可以讓客人盡情的享受，不受時間限制
C、不用花費時間在交通上面，只是走出房間大門就能享受
D、客人在酒店享用我們服務(wù)時候，絕對安全