判斷題“產地”指食品的實際生產地址,是特定情況下對生產者地址的補充。如果生產者的地址就是產品的實際產地,或者生產者與承擔法律責任者在同一地市級地域,則不強制要求標示“產地”項。
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()是《中華人民共和國食品安全法》的立法依據。
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有關HACCP小組人員組成,錯誤的是()。
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食品關鍵控制點是食品安全能夠施加控制,并且該控制點對防止或消除食品安全危害或將其降低到可接受水平是所必需的某一步驟。
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以下食品安全危害因子中,屬于加工中生成的危害因子是()。
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以下選項中不屬于食品安全管理對象的是()
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食品生產監(jiān)督檢查結果分為合格與不合格。
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HACCP與質量管理的最大不同,是在于對CCP現場監(jiān)控和控制的細化,每個CCP點需分別建立監(jiān)控計劃。
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GMP中最關鍵最基本的內容是:()
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為了防止被動帶入的食品安全危害因子,()不屬于行之有效的措施。
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在建立食品安全法律法規(guī)時,食品安全的責任主體是()。
題型:單項選擇題