最新試題
油脂水蒸汽蒸餾脫酸前,必須要高效脫除油脂中的()
題型:單項選擇題
適宜高水分蒸坯工藝的油料是()
題型:單項選擇題
大豆油中溫水化脫膠的加水量是油脂中磷脂含量的()倍,水化溫度為()
題型:填空題
相同浸出條件下,()的浸出速率最高。
題型:單項選擇題
大豆經(jīng)不良條件儲藏后,其浸出毛油中非水化磷脂含量()
題型:單項選擇題
油脂堿煉脫酸時的超量堿的作用是為了彌補()在分解和凝聚其他雜質(zhì)、皂化中性油以及被皂膜包容所引起的消耗。
題型:填空題
油脂吸附脫色所加白土量一般為油重的1-3%,脫色溫度為(),脫色時間為()。
題型:填空題
浸出毛油質(zhì)量隨入浸原料含水量的增加而()
題型:單項選擇題
目前世界上產(chǎn)量最大的木本油料是()
題型:單項選擇題
清選除雜時需要進行并肩泥去除的油料是()
題型:單項選擇題