單項(xiàng)選擇題紹興酒釀造歷史悠久,是我國(guó)黃酒中最名貴的,其制作歷史有()余年。
A.2000
B.2100
C.2400
D.2600
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1.單項(xiàng)選擇題()被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物,譽(yù)為國(guó)寶窖池。
A.瀘州老窖
B.董酒
C.西鳳酒
D.古今貢酒
2.單項(xiàng)選擇題甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色()
A.洋河大曲
B.古今貢酒
C.董酒
D.瀘州老窖
3.單項(xiàng)選擇題西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會(huì)上榮獲二等獎(jiǎng)遂蜚聲國(guó)外()
A.1865
B.1867
C.1967
D.1767
4.單項(xiàng)選擇題有重錦的別名的織錦是指()
A. 云錦
B. 蜀錦
C. 宋錦
D. 壯錦
5.單項(xiàng)選擇題據(jù)傳,嘉慶、道光年間,著名藝人()的剪紙,花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蝶無(wú)不神形兼?zhèn)?,故有“神剪”之稱(chēng)。
A. 張永壽
B. 包鈞
C. 伏兆娥
D. 劉期培
6.單項(xiàng)選擇題北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆,厚達(dá)(),再用刀進(jìn)行雕刻,故稱(chēng)“雕漆”
A. 10~15毫米
B. 15~25毫米
C. 20~30毫米
D. 25~35毫米
7.單項(xiàng)選擇題粉彩亦稱(chēng)軟彩,是瓷器的釉上裝飾,是從()開(kāi)始的。
A.太宗年代
B.康熙年代
C.雍正年代
D.乾隆年代
8.多項(xiàng)選擇題下列葡萄酒中,屬于張?jiān)F咸丫茝S生產(chǎn)的有()
A.紅葡萄酒
B.味美思
C.雷司令
D.特制白蘭地
E.干白葡萄酒
9.多項(xiàng)選擇題下列素菜中,屬于炸貨類(lèi)的有()
A.素什錦
B.素蝦
C.香椿魚(yú)
D.小松肉
E.素醬肉
10.多項(xiàng)選擇題下列素菜中,屬于鹵貨類(lèi)的有()
A.香菇面筋
B.素什錦
C.酸辣片
D.素肘子
E.小松肉
最新試題
下列葡萄酒中,屬于張?jiān)F咸丫茝S生產(chǎn)的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列素菜中,屬于鹵貨類(lèi)的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下菜肴中,屬于清代宮廷菜的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
貝雕品種多、題材廣,主要以()等為題材。
題型:多項(xiàng)選擇題
人參又名()
題型:多項(xiàng)選擇題
紹興酒釀造歷史悠久,是我國(guó)黃酒中最名貴的,其制作歷史有()余年。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)廣東風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
有重錦的別名的織錦是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會(huì)上榮獲二等獎(jiǎng)遂蜚聲國(guó)外()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蜀繡的特點(diǎn)可以概括為()
題型:多項(xiàng)選擇題