單項選擇題佐餐葡萄酒的保存期長短與（）有關(guān)。

A、生產(chǎn)國
B、葡萄品種
C、栽培技術(shù)
D、都不是


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題制作冰葡萄酒的原料時期要求（）采收。

A、極早
B、極晚
C、不早不晚
D、隨時

2.單項選擇題葡萄酒中的酒精來自于（）。

A、果實中的糖
B、果實中的淀粉
C、人工添加的糖
D、人工添加的酒精

3.單項選擇題冰葡萄酒中的糖來自于（）。

A、發(fā)酵前添加
B、發(fā)酵后添加
C、葡萄果實本身
D、都不是

5.單項選擇題氣泡葡萄酒或香檳酒的二次發(fā)酵時，葡萄酒瓶倒過來放置，并不斷轉(zhuǎn)動瓶子的目的是（）。

A、讓瓶塞處于膨脹狀態(tài)
B、防止酒瓶爆炸
C、發(fā)酵更充分
D、集中沉淀