問答題

仔細(xì)閱讀材料，回答問題。
有幾位日本客人來到飯店一中餐廳用餐，服務(wù)員小王負(fù)責(zé)為這桌客人服務(wù)，用餐后，一客人提出結(jié)賬，小王到收款臺取回賬單，只看了賬單的總錢款數(shù)后，就遞給客人?？腿藳]有立即付錢，而是一一核對，然后告訴小王，賬單上有一個菜他們并沒有點，而賬單上卻有這個菜的金額，客人要求小王給予解釋。小王看了一下賬單，拿了支筆，在客人的賬單上把那個菜的名稱及價格劃上了一道，然后對客人說：“既然你們沒有點，我就從賬單上劃去了?！钡腿嗽诮Y(jié)賬后，仍然向餐廳經(jīng)理提出了投訴。
問題：

客人要求現(xiàn)金結(jié)賬時，該如何進(jìn)行服務(wù)？

參考答案： 當(dāng)賓客用現(xiàn)金付款時，值臺服務(wù)員應(yīng)禮貌致謝，并將現(xiàn)金用賬單夾送到收銀臺辦理結(jié)賬手續(xù)，然后將找零和發(fā)票送交賓客，請賓客當(dāng)面點...