A.決策
B.執(zhí)行上級(jí)命令
C.檢查
D.指導(dǎo)
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A.錦江飯店
B.王府飯店
C.北京建國(guó)飯店
D.花園飯店
A.戰(zhàn)略計(jì)劃
B.戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃
C.年度計(jì)劃
D.經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
A.必須監(jiān)督受許企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
B.株連效應(yīng)
C.限制了創(chuàng)新意識(shí)
D.增加成本
A.發(fā)展規(guī)模
B.個(gè)性化服務(wù)
C.市場(chǎng)機(jī)會(huì)
D.競(jìng)爭(zhēng)力
A.探測(cè)性調(diào)研
B.描述性調(diào)研
C.因果關(guān)系調(diào)研
D.預(yù)測(cè)性調(diào)研
最新試題
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過程運(yùn)作要素的有（）。
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。