單項(xiàng)選擇題關(guān)于咖啡研磨機(jī)的清潔保養(yǎng),下列說法錯(cuò)誤的是()。

A、清空豆倉(cāng)
B、如豆倉(cāng)有無(wú)法取出的殘豆則應(yīng)蓋上豆倉(cāng)蓋,留待下次營(yíng)業(yè)使用
C、清洗豆倉(cāng)
D、清掉磨片表面上面的豆和粉


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1.單項(xiàng)選擇題安裝半自動(dòng)咖啡機(jī)時(shí),水處理系統(tǒng)的()部分應(yīng)安裝在最前端。

A、軟水器
B、濾網(wǎng)
C、凈水器
D、熱水器

2.單項(xiàng)選擇題咖啡制作器具中,適合選用極細(xì)粉的是()。

A、虹吸壺
B、土耳其壺
C、壓滲壺
D、摩卡壺

3.單項(xiàng)選擇題咖啡的起源是()。

A.中國(guó)
B.美國(guó)
C.埃及
D.埃塞俄比亞

4.單項(xiàng)選擇題傳統(tǒng)卡布奇諾咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。

A、1:2:2
B、1:2:1
C、1:1:2
D、1:1:1

5.單項(xiàng)選擇題咖啡摩卡中不包括()。

A、奶沫
B、巧克力醬
C、糖漿
D、牛奶