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單項選擇題世界最大花卉輸出國是（）。

A.荷蘭
B.新加坡
C.加拿大
D.澳大利亞

1.判斷題冬蟲夏草是冬蟲夏草菌的子座與蟲草蝙蝠蛾（昆蟲）的幼蟲尸體的復合體。

2.判斷題一般認為，番茄生吃可以保留更多的維生素C。烹調后食用能吸收更多的番茄紅素，因為番茄紅素是脂溶性色素，而且是非常強的抗氧化劑。

3.判斷題大蒜中的蒜氨酸在蒜酶的作用下與氧氣結合產生大蒜素，只有大蒜素才有強的殺菌、抗癌（結腸癌、胃癌等）功效。但大蒜素遇熱會很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜好。

4.判斷題發(fā)芽的姜和土豆都不能吃。

5.判斷題未炒熟的四季豆、扁豆不能食用，因為其內含皂素和血球凝血素等有毒因子，食用后會中毒，易導致胃腸不適等癥狀。