單項選擇題某農(nóng)業(yè)合作社在銷售的水果上擅自標(biāo)貼綠色食品標(biāo)志,工商部門應(yīng)適用()對該農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行處罰。
A.產(chǎn)品質(zhì)量法
B.農(nóng)產(chǎn)品安全法
C.食品安全法
D.商標(biāo)法
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1.單項選擇題下列情形不屬于流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管范圍的是()
A.網(wǎng)店委托的食品送貨車
B.餐廳酒柜
C.洗浴場所的食品柜臺
D.食品店的異地食品庫房
2.單項選擇題工商部門在乳制品經(jīng)營者的《食品流通許可證》的經(jīng)營項目中應(yīng)當(dāng)做如下標(biāo)注()
A.乳制品(嬰幼兒配方乳粉)或乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)
B.預(yù)包裝食品
C.乳制品
D.預(yù)包裝食品,散裝食品
3.單項選擇題利用牛奶新鮮度速測盒,如果滴定的滴數(shù)在()滴,為合格牛奶。
A.10-12
B.16-18
C.20-22
D.24-26
4.單項選擇題利用注水肉測試試紙測含水量,如果試紙被水分浸潤超過()厘米以上,可初步判斷為注水肉。
A.0.2
B.0.5
C.0.8
D.1
5.單項選擇題面粉過氧化苯甲酰速測盒檢測原理是過氧化苯甲酰與試劑反應(yīng)可產(chǎn)生()色產(chǎn)物,顏色越淺表示過氧化苯甲酰含量越高。
A.紫紅
B.紅棕
C.紅褐
D.青紫
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是()
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:單項選擇題