單項(xiàng)選擇題雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋黃中蛋白質(zhì)的含量（）蛋清。

A、略低于
B、高于
C、等于
D、大大低于


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題（）中含有大量的左旋肉堿，對(duì)心臟營養(yǎng)發(fā)揮重要作用。

A、豬肉
B、牛肉
C、羊肉
D、兔肉

2.單項(xiàng)選擇題紫菜含有大量的（），對(duì)治療胃潰瘍有較好的食療效果。

A、維生素H
B、維生素U
C、維生素D
D、維生素K

4.單項(xiàng)選擇題（）的肉質(zhì)特點(diǎn)是肉色橘紅，肌肉呈木紋狀，肌間脂肪含量高。

A、真鰓魚
B、金槍魚
C、三文魚
D、石斑魚

5.單項(xiàng)選擇題青干金槍魚的肉質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A、肉色赤紅
B、肉質(zhì)發(fā)面
C、刺細(xì)而多
D、肉呈蒜瓣?duì)?/p>