單項選擇題在食物成分表中，與食物“花卷”對應(yīng)，同時與營養(yǎng)素“蛋白質(zhì)”對應(yīng)的數(shù)據(jù)為6.4克，則50克花卷中所含蛋白質(zhì)為（花卷食部為100%）（）。

A.3.2克
B.6.4克
C.50克
D.43.4克


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1.單項選擇題按照中國居民膳食指南的10項建議，下列說法不確切的是（）。

A.每天都應(yīng)當(dāng)吃豆類食品
B.每天都應(yīng)當(dāng)吃糧食類主食
C.每天都應(yīng)當(dāng)吃肉類食品
D.每天都應(yīng)當(dāng)吃蔬菜和水果

2.單項選擇題中國人日常膳食中普遍不足的營養(yǎng)成分是（）。

A.鈣
B.維生素C
C.鐵
D.蛋白質(zhì)

3.單項選擇題孕婦營養(yǎng)不良對母體及胎兒的影響不包括（）。

A.低出生體重兒
B.母體發(fā)生骨質(zhì)疏松癥
C.胎兒先天畸形
D.胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩

5.單項選擇題與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素有（）。

A.鈣、維生素D 
B.葡萄糖、必需氨基酸 
C.鐵、碘 
D.氯化鉀、必需脂肪酸