判斷題鉛對人體有較大毒性,過量攝入是造成兒童智商下降的一個重要原因。
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1.判斷題亞油酸和亞麻酸是多不飽和脂肪酸。
3.單項選擇題河豚毒素的毒作用部位為()。
A.生殖系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.消化系統(tǒng)
D.血液系統(tǒng)
4.單項選擇題人在發(fā)燒時,可通過適當增加飲水量來降低體溫,這是利用了水的哪項生理功能()。
A.營養(yǎng)功能
B.保護功能
C.調節(jié)功能
D.穩(wěn)定功能
5.單項選擇題下列哪種化學物質不是防腐劑()。
A.丙酸鈉
B.焦亞硫酸鈉
C.苯甲酸
D.檸檬酸
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利用蛋白質的()可以提高混合食物中蛋白質的營養(yǎng)價值。
題型:單項選擇題
我國食品強化劑大致可分為()
題型:多項選擇題
營養(yǎng)強化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。
題型:判斷題
?;撬岬难a充可以促進嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。
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幾乎沒有一種完整的天然食品能滿足人體的全部營養(yǎng)需要。
題型:判斷題
所有高尿酸血癥患者都會發(fā)展為臨床痛風。
題型:判斷題
“食物中毒”一詞是由()提出來的。
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缺()可引起心肌損害,促進血小板聚集和血管收縮,增加動脈粥樣硬化的危險性。
題型:單項選擇題
我國允許進口的轉基因食品有()
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()是各類肥胖中最常見的一種。
題型:單項選擇題