A.男士與女士握手時(shí)，女士先伸手
B.下級(jí)與上級(jí)握手時(shí)，上級(jí)先伸手
C.年輕者與年長(zhǎng)者握手時(shí)，年長(zhǎng)者先伸手
D.男士與女士握手時(shí)，男士先伸手
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A.Here is your receipt.
B.How do you like this？
C.My hearty congratulations.
D.Please don’t leave anything behind.
A.幽靜的空間
B.高檔的酒水
C.窄小的空間
D.實(shí)惠的食物
A.食品在遮陽傘下出售無需再遮蓋
B.食品在室內(nèi)出售
C.食品出售時(shí)有遮蓋
D.食品制售間內(nèi)有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施
A.莊重、整潔
B.清潔、便捷
C.美觀大方
D.背景音樂節(jié)奏感強(qiáng)烈，以渲染氣氛
A.2.5%-7%
B.7%以上
C.0.5%-2.5%
D.0.5%以下
最新試題
簡(jiǎn)述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是（）。
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
（）是一個(gè)特殊的工作崗位，它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背（），雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步，示意客人入座。
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
吃（）是蒙古族人宴請(qǐng)賓客的最佳食品。
東北地區(qū)人們好客，設(shè)酒宴必先上涼茶，菜必雙數(shù)（因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)），最后一道菜嚴(yán)禁上（）。
清真菜肴品種繁多，其名菜的代表菜有（）。
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。