A.賓客就餐
B.服務(wù)員席間服務(wù)
C.賓客就餐和服務(wù)員席間服務(wù)
D.管理人員
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A.男士與女士握手時(shí)，女士先伸手
B.下級(jí)與上級(jí)握手時(shí)，上級(jí)先伸手
C.年輕者與年長(zhǎng)者握手時(shí)，年長(zhǎng)者先伸手
D.男士與女士握手時(shí)，男士先伸手
A.Here is your receipt.
B.How do you like this？
C.My hearty congratulations.
D.Please don’t leave anything behind.
A.幽靜的空間
B.高檔的酒水
C.窄小的空間
D.實(shí)惠的食物
A.食品在遮陽(yáng)傘下出售無(wú)需再遮蓋
B.食品在室內(nèi)出售
C.食品出售時(shí)有遮蓋
D.食品制售間內(nèi)有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施
A.莊重、整潔
B.清潔、便捷
C.美觀大方
D.背景音樂(lè)節(jié)奏感強(qiáng)烈，以渲染氣氛
最新試題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品，又是一種裝飾美化餐臺(tái)的（）。
中餐零餐服務(wù)的特點(diǎn)之一是（）。
（）是一個(gè)特殊的工作崗位，它既是督導(dǎo)層又是餐廳服務(wù)的操作層。
員工在操作中遵循（）的原則來(lái)正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備，管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
當(dāng)服務(wù)員與客人交談時(shí)眼睛（），客人會(huì)覺(jué)得服務(wù)員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
按衛(wèi)生操作習(xí)慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
（）就是對(duì)發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì)，確定你所做的，正是客人所想得到的服務(wù)。
醬香型的代表酒是（）酒。
《食品衛(wèi)生法》于（）開(kāi)始實(shí)施。