單項(xiàng)選擇題潔凈區(qū)的以下監(jiān)測項(xiàng)目中,()通常不能每天進(jìn)行監(jiān)測。
A.塵微粒
B.溫度
C.相對濕度
D.壓差
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1.單項(xiàng)選擇題在生產(chǎn)前應(yīng)做好清場工作,應(yīng)(),防止混淆。
A.核對本次生產(chǎn)產(chǎn)品的包裝材料數(shù)量
B.檢查使用的設(shè)備是否完好
C.確認(rèn)現(xiàn)場沒有上次生產(chǎn)的遺留物
D.核對本次生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量
2.單項(xiàng)選擇題操作開始前應(yīng)對生產(chǎn)用度量衡器等進(jìn)行必要的檢查或校正,超過()的計(jì)量儀器不得使用。
A.計(jì)量周檢期限
B.使用期限
C.生產(chǎn)周期
D.生產(chǎn)企業(yè)保修期
3.單項(xiàng)選擇題分崗位填寫的批記錄和批包裝記錄由()填寫,崗位負(fù)責(zé)人或崗位工藝員審核并簽字。
A.班組長
B.質(zhì)檢員
C.崗位操作人員
D.工段工藝員
4.單項(xiàng)選擇題包裝產(chǎn)品前應(yīng)根據(jù)()核對品名、規(guī)格、數(shù)量包裝要求等,要專人復(fù)核。
A.工藝規(guī)程
B.標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)
C.批包裝指令
D.批包裝記錄
5.單項(xiàng)選擇題世界上第一部GMP誕生于()。
A.美國
B.英國
C.日本
D.我國
最新試題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:單項(xiàng)選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)?()
題型:單項(xiàng)選擇題
()通過數(shù)據(jù)分層,把錯(cuò)綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總,使之更能確切地反映客觀事實(shí),以便采取措施加以解決。
題型:單項(xiàng)選擇題
下面哪一項(xiàng)屬于生物危害?()
題型:單項(xiàng)選擇題
玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
用加氯處理法對水消毒,水中余氯含量要達(dá)到()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)?()
題型:單項(xiàng)選擇題