單項選擇題人體的水分主要從（）等器官排泄。

A.腎臟、皮膚和肺
B.皮膚、大腸和小腸
C.肺、大腸和小腸
D.大腸、小腸和骨骼


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1.單項選擇題以下（）不是因為核黃素缺乏引起的癥狀。

A.疲勞乏力
B.口角裂紋
C.口腔粘膜潰瘍
D.皮下出血

2.單項選擇題金酒又叫杜松子酒，是以谷物為原料，經(jīng)（），加入杜松子蒸餾而成，色澤透明，香味突出，適宜單飲或加軟飲料飲用。

A.壓榨、發(fā)酵后
B.提煉、發(fā)酵后
C.過濾、發(fā)酵后
D.糖化、發(fā)酵后

3.單項選擇題竹筒飯是典型的（）食品。

A.傣族
B.漢族
C.回族
D.苗族

5.單項選擇題（）不屬于中國烹飪的特點。

A.烹調(diào)方法單一
B.配料巧妙
C.講究盛裝器皿
D.烹調(diào)方法多樣