A.消滅傳染源
B.切斷傳播途徑
C.保護(hù)易感人群
D.以上都對
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A.增加食物營養(yǎng)度、抑制微生物生長繁殖
B.方便食品加工、增加食物營養(yǎng)度
C.使食物顏色漂亮,抑制微生物的生長繁殖
D.方便食品加工、使食物顏色漂亮
A.惡意投毒
B.沒有保持冷鏈的完整性
C.農(nóng)藥殘留
D.食物沒有高溫消毒
A.原生環(huán)境
B.次生環(huán)境
C.復(fù)合環(huán)境
D.人造環(huán)境
A.華支睪吸蟲、蜱
B.蜱、鉤蟲
C.華支睪吸蟲、鉤蟲
D.廣州管圓線蟲、蜱
A.維生素C
B.白細(xì)胞
C.高氧血紅蛋白
D.血小板
最新試題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。