最新試題
成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
在單糧原酒的感官復(fù)評(píng)中,以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量()
題型:多項(xiàng)選擇題
影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有()
題型:多項(xiàng)選擇題
清香型低度酒的酒精度一般在()度范圍。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一級(jí)酒是特殊工藝生產(chǎn),具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味,具有特定效能的酒,其特點(diǎn)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會(huì)被檢測(cè)()
題型:多項(xiàng)選擇題
貯存陳釀對(duì)酒窖的要求有()
題型:多項(xiàng)選擇題
品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面()
題型:多項(xiàng)選擇題
成品滋味品評(píng)要求品嘗()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含()信息。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題