判斷題了解客人具體情況是為了更有針對(duì)性地服務(wù)。
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3.判斷題連續(xù)性會(huì)議和展覽一般要?dú)v時(shí)多天，甚至需要在一段時(shí)間內(nèi)包租場(chǎng)地，可以“場(chǎng)/日”為計(jì)價(jià)單位。
4.單項(xiàng)選擇題客人離店后查房的目的是（），查看飯店設(shè)備、物品是否有被賓客無意損壞或無意帶走。
A.察看賓客是否有遺忘物品
B.察看衛(wèi)生是否合格
C.察看物品擺放是否規(guī)范
D.察看房間溫度、濕度是否合格
5.單項(xiàng)選擇題客史檔案的建立依靠飯店多個(gè)部門的協(xié)同合作，不包括下列（）項(xiàng)。
A.客房部
B.餐飲部
C.前廳部
D.人力資源部
最新試題
按國(guó)際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預(yù)訂，這種方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時(shí)間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂（）的變更。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為賓客提供（），是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題