多項選擇題下列是人體所必需的氨基酸有（）

A.蛋氨酸
B.苯丙氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.組氨酸


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1.多項選擇題體力活動消耗的能量與哪項有關(guān)（）

A.活動強(qiáng)度
B.持續(xù)時間
C.動作的熟練程度
D.肌肉力量

3.單項選擇題下列食物不僅含鐵量高而且吸收率也高的是（）

A.雞蛋
B.肝
C.油菜
D.韭菜

4.單項選擇題對鐵的吸收起抑制作用的食物中不包括哪項（）

A.咖啡
B.茶
C.膳食纖維
D.葡萄糖

5.單項選擇題通常烹飪加工不會引起損失的是（）

A.葉酸
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E