單項(xiàng)選擇題快餐食品可作一日三餐的方便食品，要求供給主要營養(yǎng)素和能量占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的DRIs的比例是（）

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5


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1.單項(xiàng)選擇題中國可用作鋅源的強(qiáng)化劑中生物利用率最高的是（）

A.檸檬酸鋅
B.葡萄糖酸鋅
C.硫酸鋅
D.氧化鋅

2.單項(xiàng)選擇題國際上應(yīng)用最早、最廣、最多的一種強(qiáng)化劑是（）

A.天冬氨酸鹽
B.L-肉堿
C.維生素
D.牛磺酸

5.單項(xiàng)選擇題保健與一般食品的區(qū)別是（）

A.具有安全性
B.具有方便性
C.具有調(diào)節(jié)肌體的某一種功能
D.具有營養(yǎng)性