最新試題

蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應(yīng),產(chǎn)生()色復(fù)合物。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

常用的密度計(jì)按標(biāo)度方法不同可分為()。

題型:多項(xiàng)選擇題

如果牛奶的比重在正常值范圍,則其組成一定正常。

題型:判斷題

用水提取水果中的可溶性糖類時(shí),為防止蔗糖在加熱時(shí)水解,水解液應(yīng)先調(diào)至()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

砷斑法測(cè)砷時(shí)測(cè)砷管中需要加入()防止硫化氫的干擾。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在二-三點(diǎn)檢驗(yàn)中,如果試驗(yàn)得到的正確選擇的人數(shù)(),表明比較的兩個(gè)樣品間有顯著性的差異。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

若市售花生油摻入棕櫚油等,可以初步通過(guò)()等理化指標(biāo)進(jìn)行摻偽檢驗(yàn)。

題型:多項(xiàng)選擇題

熒光法測(cè)定維生素B1時(shí),用正丁醇提取硫色素必須保證準(zhǔn)確振搖()時(shí)間。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列()檢驗(yàn)不對(duì)產(chǎn)品的感官性質(zhì)進(jìn)行限制,沒(méi)有方向性。

題型:多項(xiàng)選擇題

苯甲酸和山梨酸檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,因被測(cè)溶液pH對(duì)測(cè)定結(jié)果和色譜柱使用壽命均有影響,所以測(cè)定條件以中性為宜。

題型:判斷題