單項選擇題下列氨基酸測定操作錯誤的是（）

A.用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液pH為6.86和9.18的校正酸度計
B.用NaOH溶液準(zhǔn)確地中和樣品中的游離酸
C.應(yīng)加入10mL甲酸溶液
D.用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴至pH為9.20


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1.單項選擇題用電位滴定法測定氨基酸含量時，加入甲醛的目的是（）

A.固定氨基
B.固定羥基
C.固定氨基和羥基
D.以上都不是

2.單項選擇題蛋白質(zhì)測定時消化用硫酸銅作用是（）

A.氧化劑
B.還原劑
C.催化劑
D.提高液溫

4.單項選擇題蛋白質(zhì)測定中，下列做法正確的是（）

A.消化時硫酸鉀用量要大
B.蒸餾時NaOH要過量
C.滴定時速度要快
D.消化時間要長

5.單項選擇題實驗室組裝蒸餾裝置，應(yīng)選用下面哪組玻璃儀器（）

A.三角燒瓶、橡皮塞、冷凝管
B.圓底燒瓶、冷凝管、定氮管
C.三角燒瓶、冷凝管、定氮管
D.圓底燒瓶、定氮管、凱氏燒瓶