單項選擇題四、五星級飯店配備的信紙便箋紙質(zhì)不低于()。
A.32克
B.50克
C.56克
D.70克
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1.單項選擇題客房床上用品配備正確的是()
A.床單:每房1條
B.被單:每床1條
C.枕芯:每房2只
D.枕套:每房2只
2.單項選擇題若物品由于達到使用期限終止而報廢時,必須經(jīng)過()核準簽字。
A.客房主管
B.客房經(jīng)理
C.客房領(lǐng)班
D.自己
3.單項選擇題飯店大約()對布草進行一次盤點。
A.一個月
B.兩個月
C.三個月
D.四個月
4.單項選擇題客房服務(wù)員按規(guī)定和品種為客房配備和填補用品,并在客房服務(wù)員()上做好登記。
A.工作表
B.檢查表
C.交班表
D.工作計劃表
5.單項選擇題客房一次性用品三級控制管理方式指()。
A.一級酒店總控、二級區(qū)域分控、三級樓層主控
B.一級服務(wù)中心總控、二級區(qū)域分控、三級服務(wù)員主控
C.一級酒店總控、二級服務(wù)中心分控、三級樓層主控
D.一級服務(wù)中心總控、二級區(qū)域分控、三級樓層主控
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一般在語言不通時,人們多數(shù)喜歡用()表達自己的意愿。
題型:單項選擇題
服務(wù)員通過觀察客人()的變化,可以了解客人的情緒狀態(tài)。
題型:單項選擇題
論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
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下列不屬于做好洗衣費收取工作的內(nèi)容是()。
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客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備,飯店應(yīng)如何處理?
題型:問答題
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