A.酵母菌
B.霉菌
C.乳酸菌
D.放線菌
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A.蛋白質(zhì).
B.淀粉質(zhì).
C.食鹽.
D.味精
A.阿氏假囊酵母
B.棉病囊菌
C.枯草芽孢桿菌
D.大腸桿菌
A.胡蘿卜是提取天然β-胡蘿卜素的原料
B.胡蘿卜素的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇
C.微生物的發(fā)酵生產(chǎn)是工業(yè)提取β胡蘿卜素的方法之一
D.提取后，干燥過(guò)程中，時(shí)間不能太長(zhǎng)，溫度不能太高
A.1周
B.2周
C.3周
D.4周
A.玉米
B.高粱
C.糯米
D.小米
最新試題
fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation則是（）。
下列哪種設(shè)備適用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的固液分離？（）
制作魚(yú)豆腐主要用到下列哪種酶？（）
下列關(guān)于膜分離敘述正確的是（）。
土壤農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒主要用來(lái)侵染雙子葉植物來(lái)獲得轉(zhuǎn)基因植株，如西瓜、冬瓜、蘿卜、白菜等。
植物細(xì)胞培養(yǎng)與動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)相比，其最大的優(yōu)點(diǎn)是植物細(xì)胞能在簡(jiǎn)單的（）培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。
深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開(kāi)始的。
質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細(xì)胞中的數(shù)量，常能達(dá)到上千個(gè)。對(duì)于基因工程來(lái)說(shuō)，拷貝數(shù)越高越好。
產(chǎn)品干燥的常用方法不包括（）。
下列關(guān)于超聲破碎法錯(cuò)誤的是（）。