單項選擇題從民族角度劃分的風(fēng)味是（）
A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷菜
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1.單項選擇題從原料性質(zhì)劃分的風(fēng)味是（）
A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷萊
2.單項選擇題從地域角度劃分的風(fēng)味是（）
A.朝鮮族風(fēng)味
B.山東風(fēng)味
C.素菜
D.宮廷菜
3.單項選擇題中國菜肴味道包括酸甜苦辣，說明中國菜講究（）
A.色美
B.香
C.味
D.形
4.單項選擇題中國菜肴品嘗時感到鮮香、脆香，說明中國菜講究（）
A.色美
B.香
C.味
D.形
5.單項選擇題中國菜肴花色繁多，外形美觀，說明中國菜講究（）
A.色美
B.香
C.味
D.形
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貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
題型：多項選擇題
據(jù)傳，嘉慶、道光年間，著名藝人（）的剪紙，花、鳥、魚、蝶無不神形兼?zhèn)洌视小吧窦簟敝Q。
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北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆，厚達（），再用刀進行雕刻，故稱“雕漆”
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云南白藥是以（）等為原料的。
題型：單項選擇題
有重錦的別名的織錦是指（）
題型：單項選擇題
（）素有“紫口鐵足”之稱，堪稱瓷中珍品。
題型：單項選擇題
下列素菜中，屬于炸貨類的有（）
題型：多項選擇題
蜀繡的特點可以概括為（）
題型：多項選擇題
下列對山東風(fēng)味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
綠茶的制作方法是（）
題型：單項選擇題