螺旋塞相比橡木塞的優(yōu)點(diǎn)是()。
①儲(chǔ)存條件要求更低;
②不會(huì)出現(xiàn)橡木塞污染;
③密封性更好;
④隨喝隨關(guān)。
A.①②④
B.①③④
C.②③④
D.①②③④
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A.赤霞珠和美樂
B.赤霞珠和西拉
C.美樂和西拉
D.赤霞珠、美樂和西拉
從餐酒搭配的角度來講,以下哪兩種口味更適合和紅葡萄酒搭配?()
①酸;
②甜;
③苦;
④咸;
⑤鮮。
A.①②
B.①④
C.③⑤
D.②④
使用醒酒器的主要目的有()。
①混合不同類型的酒;
②去除酒中沉淀;
③觀察酒液顏色;
④讓酒液充分接觸空氣。
A.①②
B.②③
C.②④
D.③④
A.盡快讓木塞脫離彈出并給客人滿上
B.緩慢旋轉(zhuǎn)酒瓶,輕輕釋放出瓶中氣體
C.搖一搖后再旋轉(zhuǎn)木塞,感到壓力時(shí)快速拔出
D.用桌角撞擊瓶塞開瓶
最新試題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國文化高度融合。
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。