您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
B.合理布局，使用方便
C.綠色環(huán)保
D.美觀大方，突出特色
A.良好的規(guī)劃設(shè)計(jì)定位
B.建筑裝修突出文化氛圍
C.功能規(guī)劃布局合理
D.以人為本
A.突發(fā)性
B.適度性
C.嚴(yán)重危害性
D.輿論關(guān)注性
E.普遍存在性
A.酒店基層員工
B.餐廳服務(wù)員
C.經(jīng)理人
D.廚師
A.建立健全安全組織
B.開展安全工作培訓(xùn)
C.把握不安全因素
D.放任安全事故發(fā)生
E.掌握事故的處理方法
F.做好衛(wèi)生防疫工作
最新試題
酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過(guò)程中必須考慮的因素。
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點(diǎn)。
客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是（）
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題。
以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）
（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。
酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括（）
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動(dòng)作要領(lǐng)。