單項(xiàng)選擇題客房部所承擔(dān)的酒店公共區(qū)域的日常清潔保養(yǎng)工作屬于（）。

A.間斷性工作量
B.變動(dòng)工作量
C.固定工作量
D.標(biāo)準(zhǔn)工作量


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1.單項(xiàng)選擇題是衡量酒店員工的最高道德準(zhǔn)則，也是職業(yè)道德的基本原則的是（）。

A.集體主義
B.嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念
C.團(tuán)結(jié)協(xié)作精神
D.愛(ài)護(hù)公共財(cái)物

2.單項(xiàng)選擇題“下道工序是客人”這句話的意思是（）。

A.來(lái)酒店消費(fèi)的是客人
B.目前沒(méi)有到店但將來(lái)有可能來(lái)店消費(fèi)的潛在客人
C.酒店外部的其他相關(guān)協(xié)作單位的員工
D.酒店內(nèi)部得到二線部門(mén)和人員支持與幫助的一線部門(mén)和員工

5.單項(xiàng)選擇題酒店木質(zhì)地面清潔一般污垢應(yīng)用經(jīng)稀釋過(guò)的清潔劑，這種清潔劑是（）。

A.酸性清潔劑
B.中性清潔劑
C.堿性清潔劑
D.弱堿清潔劑

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