判斷題食物成分表中，一條食物成分數(shù)據(jù)的編碼具有唯一性的特點。
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對豆類食品的攝入量進行折算時，需要了解的信息有（）。
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食物成分表中，微量營養(yǎng)素的表示單位是（）。
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稱重記錄表的設(shè)計原則有（）。
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膳食調(diào)查的最基本的內(nèi)容是（）。
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對調(diào)查對象的膳食結(jié)構(gòu)進行評價時，依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是（）。
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膳食調(diào)查結(jié)果評價的主要內(nèi)容不包括（）。
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從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。
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用稱重法進行膳食調(diào)查時，它的特點是（）。
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食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是（）。
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營養(yǎng)狀況評估的第一步是（）。
題型：單項選擇題