判斷題食物的份常根據(jù)大多數(shù)個(gè)體食入的食物量或自然份量而確定。
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用稱重法進(jìn)行食物攝入量調(diào)查的時(shí)間通常為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)豆類食品的攝入量進(jìn)行折算時(shí)，需要了解的信息有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
稱重法膳食調(diào)查時(shí)需要掌握的資料有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
與計(jì)算蘋果的可食部無(wú)關(guān)的條件是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于食物的份，描述正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物成分表中，微量營(yíng)養(yǎng)素的表示單位是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
小王在商場(chǎng)食品部購(gòu)買紅燒肉500克，如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需要買多少重量的豬肉？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學(xué)測(cè)定獲得的，如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物成分?jǐn)?shù)據(jù)可應(yīng)用于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題