多項選擇題細菌的生長分為哪幾個階段（）

A.適應(yīng)期
B.對數(shù)期
C.平衡期
D.衰亡期


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1.多項選擇題發(fā)酵罐感染噬菌體的部分表現(xiàn)有（）

A.溫度高
B.溫度低
C.OD高
D.OD 低

2.多項選擇題下列哪些物質(zhì)屬于無機氮（）

A.液氨
B.硫酸銨
C.尿素
D.玉米漿

3.多項選擇題在發(fā)酵過程中，產(chǎn)熱的因素有（）

A.生物熱
B.機械熱
C.蒸發(fā)熱
D.輔射熱

4.多項選擇題發(fā)酵過程溶解氧大小由（）因素決定。

A.通風(fēng)量
B.攪拌轉(zhuǎn)數(shù)
C.罐壓
D.發(fā)酵罐體積

5.多項選擇題酶制劑主要有哪些特性（）

A.高效
B.多樣
C.專一
D.穩(wěn)定性