單項(xiàng)選擇題食物熱效應(yīng)的特點(diǎn)是()。
A.因攝食而引起的能量消耗增加
B.這種額外能量消耗不會(huì)影響體溫
C.這種額外能量消耗與攝食無關(guān)
D.混合型食物的熱效應(yīng)最高
E.能增加體熱的外散和可利用的能量
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1.單項(xiàng)選擇題天然糖中最甜的是()。
A.果糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.蔗糖
E.乳糖
2.單項(xiàng)選擇題能拮抗重金屬毒性的元素是()。
A.鐵
B.碘
C.硅
D.硒
E.鉻
3.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)銅濃度最高的組織是()。
A.頭發(fā)
B.骨骼
C.肝臟
D.腎臟
E.心臟
4.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成生物膜需要的營(yíng)養(yǎng)素是()。
A.類脂
B.淀粉
C.脂肪
D.糖原
E.纖維素
5.單項(xiàng)選擇題毛囊角化癥主要是因?yàn)槿狈Γǎ?/a>
A.必需脂肪酸
B.維生素A
C.核黃素
D.尼克酸
E.抗壞血酸
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主要存在于水果和蜂蜜中的糖是()。
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硫胺素的生理活性形式主要是()。
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促進(jìn)鈣吸收的重要因素是()。
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在蘑菇中含量較多的糖是()。
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由7個(gè)氨基酸連接而成的肽稱為()。
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雞蛋中的鐵吸收率不高的原因是含有()。
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